Насчёт говорить то, что вздумается, это вряд ли... Был же вроде в России уже процесс о защите чести и достоинства по поводу информации, выставленной в интернете...(хотя, конечно, я могу ошибаться...)
Насчёт того, что использовать материалы из интернета в качетве ссылок в какой-либо работе, то почему бы и нет, по крайней мере, я не встречался с каким-либо сопротивлением по этому поводу...